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“吃麦箭,庆中秋”,山东美博会约您一起欢度中秋!!!

发布时间:2017-10-04

来源:青岛美博会

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2017年9月23日山东美博会秋季展首战告捷,完美收官,10月4日山东美博会陪同大家再度欢庆中秋节。中秋佳节,除了吃月饼相同外,全国各地还有着不同的习俗,正是这些特别的食物,为中秋佳节增色不少。那么,在山东青岛又有哪些习俗呢?今天山东美博会与您一起来聊一聊那些你不知道的中秋事。


山东诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得祭祖。即墨中秋节要吃一种食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋有守夜之俗。河北省河间人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。

在山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道

说到山东中秋美食,麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。据说,中秋节当天,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。

“吃麦箭,庆中秋”,山东美博会再度恭祝大家中秋节快乐!!!2018山东青岛美博会春季站即将来袭,期待您的到来!!!

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