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中秋到了,山东美博会陪你了解山东中秋有哪些习俗?

发布时间:2017-10-04

来源:青岛美博会

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10月4日中秋来袭,这是继山东美博会秋季展完美收官之后,又一个特殊的日子。中华上下五千年,中华大地各民族节日尽管相同,但因为地域不同,风俗也别有一番风味,今天我们就来聊一聊山东青岛有哪些中秋节的传统细节呢?山东美博会为大家收集了以下传统细节,一起来看一看吧!


青岛中秋节传统细节之一:吃口月饼“甜”上几天

“在青岛人过去的中秋晚宴上,吃月饼还是最期待的,因为中秋的主题是团圆,月饼最能代表中秋。”青岛天后宫民俗专家姜锋说。家住团岛的陈化强老先生跟记者讲述说,在他小的时候,也就是上世纪四五十年代的时候,一家人都对中秋节充满期待,因为只有过节的时候才能吃上一顿好饭。“现在的月饼种类越来越多,但我了解包括年轻人在内都不大喜欢吃月饼,可在我们那个时候,能吃上一块月饼很不容易,吃上一块,能甜上好几天!”

青岛中秋节传统细节之二:老青岛中秋吃烧鸡

吃了月饼,团圆宴离不开海鲜。据家住武定路的77岁老青岛张卫家老先生回忆,鲅鱼、黄花鱼、虾虎、蟹子……在中秋节的团圆宴上,这些海鲜都是必不可少的,一大家子人坐在一起,边喝酒边吃海鲜,那种滋味特别爽。最让人怀念的是又大又肥的蟹子,煮好后的蟹子冒着热气热腾腾地端上桌后,当年他们还是小孩子的时候,就会一个人抓上一个,左邻右舍的孩子们聚到一起,比谁家的蟹子大。

青岛中秋节传统细节之三:蒸包子改善伙食

同全国很多地方一样,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,中秋节当天的早餐、午餐也要改善,一般都是要蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。据相关民俗专家介绍,在整个山东都有当天吃饭改善伙食的习惯,只不过各地有所不同,像济南,早餐吃米饭,中午吃水饺,而胶东地区是中午蒸饽饽、包子。

以上便是刚刚搜集到的山东中秋节的习俗细节,你了解了多少呢?山东美博会再度恭祝大家中秋节快乐!!!2018山东青岛美博会春季站即将来袭,期待您的到来!!!

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